10月25日，第十一屆中國(重慶)火鍋美食文化節在江北金源廣場盛大開幕。河北全樂食品有限公司董事長曹全樂先生攜新品亮相曹府記“蒸鴨血”上市發布會，為麻辣鮮香的重慶火鍋節再添舌尖上的鮮嫩和爽口。

河北全樂食品公司總經理崔少朋在新聞發布會上介紹全樂食品

原西南大學副校長何向東、重慶市南岸區作協主席楊金幫對全樂食品寄予厚望

防偽專家楊直瑋推介全樂食品

   原西南大學副校長何向東、重慶市南岸區作協主席楊金幫、防偽專家楊直瑋等100多人參加了此次新品上市新聞發布會。重慶市合川區傳統服飾文化促進會的26位佳麗與合川區綠鉆香蕉園雀之靈藝術團的隊員分別為該活動演繹了精彩活動，現場人氣爆棚。

合川區綠鉆香蕉園雀之靈藝術團表演

重慶市合川區傳統服飾文化促進會的26位佳麗旗袍表演

香鮮可口六遍過濾 高標準蒸出好鴨血

   在重慶火鍋中，鴨血因其爽滑的口感及豐富的營養，具有補血和清熱解毒作用，以“小身板”占領“大市場”，成為人們餐桌上的“食寵”，這些年全樂食品一直在匠心打造產品。

                          涼菜鴨血▲

             韭菜豬血湯▲

   全樂食品銷售總監劉堯用“綠色”“健康”“安全”三大關鍵詞概括全樂產品。

   全樂產品原料取自國內大型供貨商，不添加任何防腐劑和色素，從源頭上做到品控，且產品全部由日本引進的一線食品生產設備生產，車間達到藥品級安全標準，制作全流程高溫消毒，密閉殺菌，產品不直接接觸外界空氣，做到隔離生產，產品從采血到配料到殺菌全流程透明化、可視化生產，全程監控、追本溯源。

                                   麻辣鴨血▲

   同時，新產品“蒸鴨血”制造工藝采用“蒸”，高程度留存鴨血本身的香味及口感，再結合自主研發的鎖鮮技術，更好的保證了鴨血的鮮嫩及營養。且“蒸鴨血”將鴨血進行六遍以上的過濾，預先蒸煮出成品，再進行分裝，比市場中流通的盒裝鴨血更干凈、更衛生。是“曹府記”系列鴨血的第三代產品。

   為保證上佳口感，全樂食品所有的鴨血產品在制造時所使用的水均為純凈水，就如同沏茶一樣，好水出好鴨血。

   展會期間，我公司展位前，來往參展者紛紛駐足，詳細咨詢鴨血的口感、功效和食用方法，工作人員耐心熱情地解答問題。

匠心23年只為健康生活 產品進入

重慶市場受歡迎

    總經理崔少朋介紹，全樂食品從事食用血制品23余年，是全國較早、規模較大和技術研發完善的專業食用血制品加工企業。

   目前，全樂食品旗下品牌有曹府記、盛長、長年、鑫初記、盛浵和紅遍天六大品牌，產品涉及鴨血、豬血、羊血等十幾個系列，產品銷往全國30多個省市的二級以上城市。獲得過眾多社會榮譽，在市場上贏得了廣大消費者的認可以及餐飲從業者的優良口碑，還協助政府有關部門制定和完善國家食用血制品的國家質量標準。

全樂食品銷售總監劉堯（右）回答記者現場提問

    目前，我公司品牌已開始進入重慶市場，與永輝超市等單位開展友好合作，產品廣受社會歡迎?？偨浝?/span>崔少朋表示，隨著人們生活水平的不斷提高，對食用血制品的要求也越來越高，“民以食為天，食以安為先?！毕M者在選擇食材時的首要要求就是安全、衛生?，F在市場上食用血制品種類繁多，質量參差不齊，但全樂食品將始終堅持“責任、學習、誠信、務實、健康、共贏”的企業理念，為社會提供健康安全的食材產品。

重慶出版集團農家科技雜志有限公司總經理賴義羨（右三）和河北全樂食品公司總經理崔少朋（左二）簽署2020年度戰略合作協議

   會議期間，重慶出版集團農家科技雜志有限公司總經理賴義羨和總經理崔少朋簽署2020年度戰略合作協議。未來一年，雙方將推廣中國最優質的食用血制品，倡導健康生活，不斷增強中國食用血制品行業的知名度和影響力。

全樂食品新聞發布會掠影

眾多單位熱烈祝賀全樂食品新品上市新聞發布會召開▼

合川云門綠鉆香蕉園雀之靈藝術團 賀 ▲

重慶南圣山泉水 賀▲

重慶曹登忠健康咨詢有限公司 賀▲

重慶張記勾魂老火鍋張大慶 賀▲

重慶鐵山坪田園農家樂陽永軍 賀▲